زراعه شمام يوباري

شارك الخبر

شمام “يوباري” أو “Yubari King Melon” هو نوع من الشمام الفاخر الذي يُزرع في منطقة يوباري في هوكايدو، اليابان.و يُعتبر زراعه شمام يوباري من أغلى وأفخم أنواع الشمام التي تزرع في العالم. ويشتهر بجودته العالية وطعمه الفريد. وإليك بعض المعلومات حول زراعه شمام يوباري:

خصائص شمام يوباري:

الطعم والقوام:

- يتميز طعمه بالحلويات الشديدة والنكهة العطرية، مع قوام ناعم ومخملي.
- يحتوي على نسبة عالية من العصير، مما يجعله لذيذًا ورائعًا عند تناوله.

المظهر:

- يتمتع بجلد ناعم ومشدود بلون برتقالي مائل إلى الأخضر.
- يشتهر بشكله الكروي والمتساوي. ويكون الوزن عادة بين 1.5 إلى 2 كيلوجرام.

الأهمية الثقافية والاقتصادية:

- يُعتبر الشمام “يوباري” رمزًا للفخامة في اليابان، وغالبًا ما يُستخدم كهدية أو يُباع في المزادات بأسعار مرتفعة.
- يمكن أن تصل أسعار بعض الثمار إلى عدة آلاف من الدولارات في المزادات.

و زراعة شمام يوباري تتطلب اهتمامًا خاصًا بسبب طبيعته الفاخرة وحساسيته للظروف البيئية.

وشمام يوباري يُزرع بشكل رئيسي في مدينة يوباري في جزيرة هوكايدو اليابانية، حيث المناخ والتربة ملائمان بشكل خاص. وإليك الخطوات الأساسية التي تساعدك في زراعة شمام يوباري:

اختيار التربة والموقع:

التربة: يجب أن تكون التربة خصبة وجيدة التصريف. شمام يوباري يفضل التربة الطينية الرملية التي تحتوي على نسبة عالية من المواد العضوية.
الموقع: يحتاج الشمام إلى مكان مشمس مع تهوية جيدة.

تحضير التربة:

حرث التربة بعمق 20-30 سم.
إضافة السماد العضوي مثل السماد الطبيعي لتحسين خصوبة التربة.
التأكد من تعديل درجة حموضة التربة (pH) بحيث تكون معتدلة (حوالي 6.0 إلى 6.8).

اختيار البذور وزراعتها:

استخدام بذور شمام يوباري عالية الجودة.
زراعة البذور في مشاتل صغيرة أولاً، حيث تزرع البذور في أوائل الربيع داخل بيوت محمية أو في أماكن دافئة.
نقل الشتلات بعد نموها إلى الأرض المفتوحة بعد حوالي 3-4 أسابيع.

الري:

الحفاظ على رطوبة التربة بشكل معتدل، مع الحرص على عدم الإفراط في الري.وذلك لان الري الزائد يمكن أن يؤدي إلى تعفن الجذور.
تقليل الري عند اقتراب الثمار من النضج لتحسين تركيز السكر.

التسميد:

التسميد بانتظام باستخدام سماد متوازن يحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
يمكن إضافة سماد غني بالبوتاسيوم خلال مرحلة تكوين الثمار لتحسين الجودة.

دعم النبات:

يمكن استخدام دعامات أو أقفاص لرفع الثمار عن الأرض، مما يحميها من الرطوبة والعفن.

الحماية من الآفات:

مكافحة الآفات بشكل دوري باستخدام مبيدات حشرية آمنة أو وسائل زراعية طبيعية.
استخدام شبكات حماية أو أغطية بلاستيكية لحماية النباتات من الحشرات.

النضج والحصاد:

شمام يوباري يُحصد بعد حوالي 100 إلى 110 أيام من الزراعة.
يُعرف الشمام الناضج برائحة عطرية قوية وقشرته المتجانسة والناضجة.
الحصاد بعناية لتجنب إلحاق الضرر بالثمار.

ما بعد الحصاد:

يُخزن الشمام في مكان بارد ومظلم حتى يتم تسويقه أو استهلاكه.

وهذه الخطوات تساهم في إنتاج شمام يوباري عالي الجودة. والذي يُعتبر من بين أفخر أنواع الشمام في العالم.

الوقاية والرعاية:

العناية بالتربة:

يجب استخدام تربة غنية بالمواد العضوية ومزودة بتصريف جيد.

الري:

- يُفضل الري المنتظم دون الإفراط لضمان نمو صحي للفاكهة.

التهوية:

- تأكد من تهوية جيدة لضمان النمو السليم وتقليل مخاطر الأمراض.

المكافحة الحيوية:

- استخدم الأساليب البيئية لمكافحة الآفات والأمراض بدلاً من المبيدات الكيميائية الثقيلة.

التقليم والتدعيم:

- قم بتقليم النباتات وتدعيمها بشكل مناسب لتجنب مشاكل النمو والحفاظ على جودة الثمار.

و شمام يوباري يمثل قمة التميز في زراعة الشمام. ويعتبر زراعة شمام يوباري من الفواكه التي تبرز أهمية الزراعة الدقيقة والرعاية الجيدة.

الدولة التي تُصدر شمام يوباري

اليابان هي الدولة التي تُصدر شمام يوباري. شمام يوباري (Yubari King) هو نوع من الشمام الفاخر الذي يُزرع في مدينة يوباري في جزيرة هوكايدو اليابانية.

ويُعتبر هذا النوع من الشمام واحداً من أغلى الفواكه في العالم بسبب نكهته الحلوة الفريدة وقوامه المثالي.

و يتم تقديم شمام يوباري كهدايا فاخرة في اليابان. ويُباع أحياناً بأسعار باهظة جداً في المزادات.

الدول المستوردة لشمام يوباري

الصين وكوريا الجنوبية من بين الدول الرئيسية المستوردة لشمام يوباري من اليابان.

وهذا النوع من الشمام يحظى بشعبية كبيرة في الأسواق الآسيوية، حيث يُعتبر رمزاً للترف والجودة العالية.

كما يُستهلك في دول أخرى، ولكنه يُعد منتجاً نادراً وباهظ الثمن حتى في الأسواق التي تستورده.

طريقه تخزين شمام يوباري

يتطلب تخزين شمام يوباري عناية خاصة للحفاظ على جودته ونكهته الفاخرة. وإليك بعض الخطوات التي يجب اتباعها:

درجة الحرارة:

يجب حفظ شمام يوباري في مكان بارد. ويفضل تخزينه في الثلاجة عند درجة حرارة تتراوح بين 3 إلى 7 درجات مئوية.

الرطوبة:

من المهم الحفاظ على مستوى رطوبة متوازن.و يمكن لف الشمام في منشفة رطبة أو وضعه في كيس بلاستيكي مثقوب لمنع فقدان الرطوبة.

التخزين في مكان مظلم:

يُفضل تخزين الشمام في مكان مظلم لتجنب تعرضه للضوء الذي قد يؤثر على نكهته.

التهوية:

إذا كان الشمام ناضجًا تمامًا، يجب تخزينه بشكل يسمح بتهوية جيدة لمنع تكوين العفن.

التخزين بعد التقطيع:

عند تقطيع الشمام، يجب تغطيته بإحكام باستخدام غلاف بلاستيكي وحفظه في الثلاجة. ويُفضل استهلاكه في غضون يومين إلى ثلاثة أيام لضمان أفضل نكهة وجودة.

التفتيش الدوري:

يُنصح بفحص الشمام بانتظام للتأكد من عدم وجود علامات تلف أو نضج زائد.

و باتباع هذه النصائح، يمكنك الحفاظ على جودة شمام يوباري لأطول فترة ممكنة قبل استهلاكه.

وبالتالي يمنكنك زراعة شمام يوباري وذلك بسبب شهرته بجودته العالية وطعمه الفريد.

المراجع

كتاب: “أمراض الفاكهة والخضر”، تأليف حسن إبراهيم السيد وآخرون، الطبعة الأولى، منشورات جامعة الفيوم، 2015.

Author Profile

إشعار خبر نيوز

موقع الكترونى اخبارى اجتماعى تنموى يهتم بكل ماهو جديد على الساحة المحلية والإقليمية والعالميه
من اخبار وفن ورياضة واقتصاد واحداث جارية ويهتم بالصحة والتعليم والتنمية المحلية

https://esharekhabar.com/
https://www.youtube.com/@esharekhabar