فاكهة “يد بوذا” (Buddha’s Hand) هي نوع من أنواع الليمون غير المعتاد والذي يتميز بشكل مميز ولون زاهي. و يُعتبر زراعة يد بوذا من الفواكه الغريبة والفاخرة. وإليك معلومات عن فاكهة “يد بوذا”:
الخصائص:
- المظهر:
- الشكلي: تتميز فاكهة يد بوذا بشكلها الفريد الذي يشبه يدًا مفتوحة مع أصابع ممدودة. تحتوي على عدة “أصابع” طويلة ومتفرعة تنمو من قاعدتها.
- اللون: تكون قشرة الفاكهة عادةً صفراء زاهية، ولكن يمكن أن تكون أيضًا ذات لون أخضر باهت.
- الطعم والرائحة:
- الطعم: طعمها ليس حامضًا مثل الليمون العادي، بل يكون أكثر اعتدالًا ويميل إلى النكهة الحمضية الخفيفة.
- الرائحة: تنبعث منها رائحة زكية وعطرية، تشبه إلى حد ما رائحة الليمون مع لمسة من النكهة الزهرية.
القيمة الغذائية:
- فيتامين C: غنية بفيتامين C، مما يعزز من الجهاز المناعي وصحة الجلد.
- مضادات الأكسدة: تحتوي على مضادات أكسدة قد تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
الزراعة:
- البيئة:
- المناخ: تحتاج فاكهة يد بوذا إلى مناخ دافئ ومعتدل، ويفضل أن تكون في مناطق ذات درجات حرارة تتراوح بين 15-25 درجة مئوية (60-75 درجة فهرنهايت).
- التربة: تفضل التربة جيدة التصريف وغنية بالعناصر الغذائية.
- الزراعة والرعاية:
- الري: تحتاج إلى الري المنتظم، ولكن يجب تجنب الإفراط في الري.
- التسميد: استخدم الأسمدة المتوازنة لتغذية الشجرة وتحسين النمو.
- التقليم: قم بتقليم الشجرة بانتظام لتحفيز النمو الجيد والحفاظ على شكلها.
طريقه زراعة يد بوذا
زراعة فاكهة “يد بوذا” (Buddha’s Hand) تحتاج إلى بعض الاهتمام والتفاصيل لضمان الحصول على محصول صحي. وإليك الخطوات الأساسية التي تساعدك في زراعة يد بوذا :
التحضير للزراعة:
- الاختيار المناخي:
- المناخ: تحتاج فاكهة يد بوذا إلى مناخ دافئ ومعتدل. تنمو بشكل أفضل في درجات حرارة تتراوح بين 15-25 درجة مئوية (60-75 درجة فهرنهايت). لا تتحمل الصقيع، لذا تأكد من أن المنطقة خالية من الصقيع.
- اختيار التربة:
- التربة: تحتاج إلى تربة جيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية. يمكن تحسين التربة بإضافة الكمبوست أو المواد العضوية لتحسين خصوبتها وتصريفها.
- الرقم الهيدروجيني: تفضل التربة ذات الرقم الهيدروجيني بين 5.5 و 7.0.
زراعة الشتلات أو البذور:
- زراعة الشتلات:
- الوقت: يمكنك زراعة الشتلات في الربيع بعد انتهاء خطر الصقيع.
- المسافة: اترك مسافة كافية بين الشتلات تصل إلى 3-4 أمتار (10-13 قدم) للسماح بالنمو الجيد.
- زراعة البذور:
- الإعداد: يمكنك بدء زراعة بذور يد بوذا في الداخل قبل فصل الربيع. استخدم تربة خصبة وخفيفة في أوعية الزراعة.
- العمق: زرع البذور على عمق 1-2 سم (0.5-1 بوصة) في التربة.
- الإنبات: حافظ على درجة حرارة حوالي 20-25 درجة مئوية (68-77 درجة فهرنهايت) لرعاية البذور حتى تنبت.
العناية بالنباتات:
- الري:
- التوقيت: قم بري النباتات بانتظام، ولكن تجنب الإفراط في الري. يجب أن تكون التربة رطبة ولكن ليست مبللة.
- التقنيات: يمكن استخدام الري بالتنقيط للحفاظ على رطوبة التربة وتجنب الرطوبة الزائدة التي قد تؤدي إلى الأمراض.
- التسميد:
- النوع: استخدم سمادًا متوازنًا مثل 10-10-10 أو سمادًا غنيًا بالبوتاسيوم والفوسفور لتعزيز النمو الجيد للفاكهة.
- التوقيت: قم بتسميد النباتات مرتين إلى ثلاث مرات خلال موسم النمو.
- التقليم:
- الطريقة: قم بتقليم الشجرة بانتظام لإزالة الأجزاء الميتة أو المريضة وتحفيز النمو الجيد. يمكن أن يساعد التقليم في الحفاظ على شكل الشجرة ومنعها من النمو بشكل مفرط.
حماية النباتات:
- الأمراض والآفات:
- المراقبة: راقب النباتات بانتظام للكشف عن علامات الأمراض أو الآفات مثل البقع على الأوراق أو الحشرات. استخدم مبيدات حشرية أو فطرية طبيعية إذا لزم الأمر.
- التهوية: تأكد من تحسين التهوية حول النباتات لتقليل الرطوبة الزائدة التي قد تؤدي إلى الأمراض.
الحصاد:
- الوقت: تنضج فاكهة يد بوذا عادةً في حوالي 8-12 شهرًا من الزراعة. يمكنك حصاد الثمار عندما تصبح قشرتها صفراء زاهية وتصبح صلبة.
- الطريقة: استخدم سكينًا حادًا لقطع الثمار من الشجرة برفق دون إتلاف النبات.
العناية بعد الحصاد:
- التخزين: يمكن تخزين فاكهة يد بوذا في مكان بارد وجاف. يمكن أن تدوم لعدة أسابيع إذا تم تخزينها بشكل صحيح.
وباتباع هذه الخطوات، يمكنك زراعة فاكهة يد بوذا بنجاح والحصول على محصول صحي وجميل.
المراجع
كتاب: “أمراض الفاكهة والخضر”، تأليف حسن إبراهيم السيد وآخرون، الطبعة الأولى، منشورات جامعة الفيوم، 2015.
موقع الكترونى اخبارى اجتماعى تنموى يهتم بكل ماهو جديد على الساحة المحلية والإقليمية والعالميه
من اخبار وفن ورياضة واقتصاد واحداث جارية ويهتم بالصحة والتعليم والتنمية المحلية
من اخبار وفن ورياضة واقتصاد واحداث جارية ويهتم بالصحة والتعليم والتنمية المحلية
https://esharekhabar.com/
https://www.youtube.com/@esharekhabar
https://www.youtube.com/@esharekhabar
شارك - موضوع يهمك