كتبت : زينب يحي
أغلب المواد الطبيعية لها خصائص مضادة للبكتيريا، لكنها تعتبر مفيدة جداً في محاربة البكتيريا، وتساعد المضادات الحيوية على التعافي من الأمراض.
يعتبر البصل من الخضروات ويدخل البصل في كل أنواع الأطعمة مثل الشوربة، والسلطات وغيرها، والبصل له تأثيرات قوية مضادة للالتهابات والأكسدة، ويساعد تناول البصل في علاج أمراض كثيرة مثل السرطان والسكري وأمراض القلب، و يحتوي البصل على مركّبات كبريتية.
البصل غني بمضادات الأكسدة
تعتبرمضادات الأكسدة هي مركّبات تحمي خلايا الجسم من التلف الذي تسببه الجذور الحرّة، ويشارك البصل في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الشيخوخة .
البصل الأبيض على عدد قليل من مضادات الأكسدة مقارنة بالأصفر والأحمر.
البصل يحتوي على مضادات الأكسدة والمركّبات التس تساعد علي مكافحة الالتهابات، وتساعد علي تقليل الدهون الثلاثية، وخفض الكوليسترول في الدم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويساعد البصل أيضا في تقليل ضغط الدم المرتفع والحماية من جلطات الدم.
الفوائد الصحية للبصل
يساعد تناول البصل في السيطرة على نسبة السكر في الدم
يساعد تناول البصل في السيطرة على نسبة السكر في الدم، وهو أمر مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
البصل يعتبر أحد أنواع الخضار الذي يمتاز برائحته القوية بسبب وجود مركّبات الكبريت التي تمنح البصل الطعم والرائحة الممّيزة، وهي المادة المسؤولة عن فوائد البصل الصحية والعلاجية.
للبصل أنواع عديدة ومنها البصل الأحمر، والبصل الأصفر والبصل الأبيض، والبصل اللؤلؤي والأخضر، وتختلف أنواع البصل عن بعضها في تركيز مضادات الأكسدة ومركّبات الكبريت.
البصل غني بالعديد من المواد المغذية مثل فيتامين سي C، الأحماض الأمينية الضرورية التي تساعد الجسم في تكوين البروتين وبناء هيكل الخلية. ويساعد البصل في تقليل مخاطر الأمراض المزمنة؛ مثل أمراض القلب والسرطان.
يعتبر البصل خالياً من الدهون والكوليسترول، بسبب ان السعرات الحرارية فيه منخفضة .
والبصل مفيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري؛ و يساهم تناول البصل بانتظام يعتبر وسيلة طبيعية فعالة للتحكّم في مستوى السكر في الدم، ويمنع مقاومة الإنسولين.
فوائد البصل وصحة القلب
تناول البصل النيء مفيد لصحة القلب ، وتقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية، تنظيم مستويات الدهون الثلاثية مما يخفض خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
فوائد البصل والجهاز المناعي
تساعد المواد المضادة للأكسدة في البصل، على حماية الجسم من الجزيئيات الالتهابية التي تؤدي إلى أكسدة الخلايا، وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة .
يحتوي البصل على عنصر السيلينيوم الذي يدعم وظيفة الجهاز المناعي.
يساعد البصل علي تعزيز المناعة ، ويحمي في الوقاية من نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي؛ ويساعد في مكافحة الالتهاب .
فوائد البصل ونزلات البرد
استنشاق بخار البصل يساعد في فتح الجيوب الأنفية.
من فوائد تناول البصل نيئاً أنه يساعد في إزالة الاحتقان .
يساعد تناول البصل في سرعة التعافي بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا.
يساعد البصل في تقوية الجهاز المناعي و مكافحة نزلات البرد،وذلك بتناول عصير البصل .
من اخبار وفن ورياضة واقتصاد واحداث جارية ويهتم بالصحة والتعليم والتنمية المحلية
https://www.youtube.com/@esharekhabar
