أهميه الكراث اقتصاديا وثقافيا

في الواقع  نجد أن أهميه الكراث اقتصاديا وثقافيا كبيرة  ولها دور عظيم في عدة ثقافات ومجتمعات حول العالم. وإليك بعض النقاط التي توضح أهميه الكراث اقتصاديا وثقافيا:

الأهمية الاقتصادية:

مصدر دخل:

• • يُعتبر الكرات محصولًا زراعيًا مهمًا، يُزرع في العديد من البلدان ويُباع في الأسواق المحلية والدولية.

التنوع الزراعي:

• • يساعد على تنويع المحاصيل الزراعية، مما يزيد من استدامة الزراعة في المنطقة.

فرص العمل:

• • يساهم في توفير فرص العمل في الزراعة، الحصاد، والتسويق.

الاستخدامات المتعددة:

• • يُستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق، مما يعزز الطلب عليه في الأسواق.

التصدير:

• • يمكن أن يُصدر إلى البلدان الأخرى، مما يزيد من العائدات الوطنية.

الأهمية الثقافية:

التقاليد الغذائية:

يُستخدم الكرات في العديد من الوصفات التقليدية. ويُعتبر عنصرًا أساسيًا في المطبخ الفرنسي والآسيوي.

رمز للضيافة:

• • يُعتبر الكرات جزءًا من التراث الغذائي. ويُستخدم في المناسبات الخاصة كرمز للضيافة.

المعرفة الزراعية:

• • يعكس طرق الزراعة التقليدية والمعرفة المحلية حول الزراعة.

التوعية الصحية:

• • يُعتبر الكرات مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية، مما يعزز الوعي بأهمية التغذية الصحية.

الأعراس والمناسبات:

• • يُستخدم في تحضير الأطباق الخاصة بالمناسبات والأعراس، مما يعزز الثقافة الغذائية المحلية

الدول المصدرة للكراث

الدول المصدرة الرئيسية للكراث (الكرات) تشمل:

1. الصين:
   • تُعتبر من أكبر منتجي ومصدري الكرات في العالم.
2. هولندا:
   • تُعرف بإنتاجها العالي من الكرات، وتصدر كميات كبيرة إلى الأسواق الأوروبية.
3. إسبانيا:
   • تلعب دورًا كبيرًا في تصدير الكرات، خاصة إلى دول أوروبا الأخرى.
4. الولايات المتحدة:
   • تُنتج كميات كبيرة من الكرات، خاصة في الولايات الغربية، وتصدرها إلى أسواق مختلفة.
5. فرنسا:
   • تزرع الكرات بشكل تقليدي وتصدرها إلى الأسواق الأوروبية والعالمية.

و هذه الدول تعتبر من بين الأكثر إنتاجًا وتصديرًا للكرات، مما يعكس أهميتها الاقتصادية في زراعتها.

الدوله المستورده للكراث

الدول المستوردة للكرات (الكراث) تشمل:

1. الولايات المتحدة:
   • تستورد كميات كبيرة من الكرات من دول مثل الصين وهولندا لتلبية الطلب المحلي.
2. ألمانيا:
   • تعتبر من أكبر المستوردين في أوروبا، حيث تستورد الكرات من دول مختلفة.
3. المملكة المتحدة:
   • تستورد الكرات بشكل كبير، خاصة من هولندا وإسبانيا.
4. فرنسا:
   • رغم أنها من الدول المنتجة، إلا أنها تستورد كميات معينة لتعويض الطلب.
5. كندا:
   • تستورد الكرات من الولايات المتحدة ودول أخرى لتلبية احتياجات السوق.

و هذه الدول تعتمد على الاستيراد لتلبية الطلب على الكرات، خاصة في المواسم التي يكون فيها الإنتاج المحلي منخفضًا.

طريقه تخزين الكراث

تخزين الكرات (الكراث) بشكل صحيح يساعد في الحفاظ على جودتها وطعمها لفترة أطول.و إليك بعض الطرق الفعالة لتخزين الكرات:

التخزين في الثلاجة:

• تحضير الكرات: اقطع الأوراق الخضراء إذا كانت طويلة، ولكن اترك القاعدة سليمة.
• التغليف: يمكن وضع الكرات في كيس بلاستيكي مثقوب أو في وعاء محكم الغلق.
• درجة الحرارة: يُفضل تخزينها في القسم البارد من الثلاجة (حوالي 0-4 درجات مئوية).
• مدة التخزين: يمكن أن تبقى الكرات في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

وضعها في مكان بارد وجاف:

• اختيار المكان: يُفضل تخزين الكرات في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الضوء المباشر.
• التغليف: يمكن وضعها في صناديق خشبية أو أكياس من الخيش للسماح بالتهوية.
• مدة التخزين: يمكن أن تبقى بهذه الطريقة لعدة أسابيع.

المكان المجمد:

• التحضير: اغسل الكرات وقطعها إلى قطع صغيرة.
• البلانش: يمكنك سلقها في ماء مغلي لمدة 2-3 دقائق، ثم تبريدها في ماء مثلج.
• التخزين: ضع الكرات في أكياس تجميد محكمة الغلق.
• مدة التخزين: يمكن تخزينها في الفريزر لمدة تصل إلى 6-12 شهرًا.

نصائح إضافية حول تخزين الكراث:

• تجنب تخزين الكراث مع الفواكه أو الخضروات الأخرى التي تطلق غاز الإيثيلين، مثل التفاح والموز، حيث يمكن أن تؤدي إلى تلفها بسرعة.
• تحقق من الكرات بانتظام لإزالة أي كرات تالفة لمنع انتشار الفساد إلى البقية.

المراجع

• كتاب: “أمراض الفاكهة والخضر”، تأليف حسن إبراهيم السيد وآخرون، الطبعة الأولى، منشورات جامعة الفيوم، 2015.

إشعار خبر نيوز

موقع الكترونى اخبارى اجتماعى تنموى يهتم بكل ماهو جديد على الساحة المحلية والإقليمية والعالميه
من اخبار وفن ورياضة واقتصاد واحداث جارية ويهتم بالصحة والتعليم والتنمية المحلية

https://esharekhabar.com/
https://www.youtube.com/@esharekhabar